[問卦] 想學開餐飲店要去哪學? @ Gossiping

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看很多餐廳 飲料店感覺不用太雷


生意都蠻好的


出錢請店員來顧就有穩定現金流進來


還不用上班看人臉色….超爽


如果運氣好開到名店


出去社交還能被說是什麼店老闆


但問題是沒有開店經驗也沒去餐飲業工作過


想學開餐飲要怎麼學啊?


        
1Fsd09090: ,但是不保證成功 06/07 01:09
2FVOLK11: ..,在文山區附近,頂讓金不貴,二十萬 06/07 01:37
3FVOLK11: ..然後我有去早餐店工作過,真的辛苦,在 06/07 01:44
4FVOLK11: ..目前做台菜餐廳,那是親戚開得店,還是 06/07 01:48
5FVOLK11: ..那時會動念想做餐飲業,是因為家裡附近 06/07 01:37
6FVOLK11: 但是後來我還是沒有接手,因為沒有早餐店 06/07 01:42
7FNEWOLD: 你可以觀察家裡附近的餐飲店 是否來來去去 06/07 01:12
8FVOLK11: 修身養性,要有修行的精神才撐得下去 06/07 01:45
9Fsesd: 其他都是全滅的 一下就被洗掉的分母 06/07 01:10
10FVOLK11: 半到十點半,一個月淨利七萬 06/07 01:41
11Fsd09090: 去學也是單項,加盟比較快,全部丟給你 06/07 01:09
12FVOLK11: 可以和客人聊天當朋友 06/07 01:53
13FVOLK11: 外場要維持一定的服務態度 06/07 01:49
14FVOLK11: 天下本無事,庸人自擾之 06/07 02:01
15FVOLK11: 客人又不耐煩很容易內心崩潰,真的要很有 06/07 01:45
16FVOLK11: 很辛苦啊 06/07 01:48
17FVOLK11: 後來也做過朋友開得墨西哥餐廳,理念不合 06/07 01:48
18FVOLK11: 想說,那就去做餐飲業阿 06/07 01:36
19Fpyhsiao: 房租水電供應商漲個價 怎麼死的不知道 06/07 01:17
20Fsesd: 撐過5年的只有1% 06/07 01:18
21FVOLK11: 早上五點就要起來煮茶那還好阿 06/07 01:42
22FVOLK11: 早餐店要頂讓 06/07 01:37
23FVOLK11: 最好再養幾隻店貓完美了 06/07 01:53
24FVOLK11: 有請一個員工,然後下午還有工作 06/07 01:41
25FVOLK11: 本來是做編輯的,因為疫情整個部門都裁撤 06/07 01:36
26FVOLK11: 然後中午就下班了啊 06/07 01:39
27FVOLK11: 然後月租不到三萬,我就想說我一天淨利只 06/07 01:38
28FVOLK11: 的經驗,連煎台都不會站 06/07 01:42
29FVOLK11: 真的工作時間很長,內場要耐熱 06/07 01:48
30FVOLK11: 積單的時候, 06/07 01:45
31FVOLK11: 絕對不是表面上送菜就好了 06/07 01:49
32Fsesd: 經濟部中小企業處統計的 第1年90%會全滅 06/07 01:18
33FVOLK11: 耐性, 06/07 01:45
34FVOLK11: 要三千,一個月就九萬了啊 06/07 01:38
35FVOLK11: 要注意很多細節,工作注意力要很集中 06/07 01:49
36FVOLK11: 這就是我想過得簡單的人生 06/07 01:54
37FVOLK11: 那老闆開早餐店開了十年,他說他只做六點 06/07 01:40
38FVOLK11: 離開 06/07 01:48
39FVOLK11: 面可以做熟客 06/07 01:53
40FVOLK11: 餐店,有三角窗很好的店面,又開在社區裡 06/07 01:53
41FVOLK11: 餐飲業個人目前就是相關行業阿 06/07 01:36
42FVOLK11: 餐飲業是辛苦錢,但有興趣就會樂在其中吧 06/07 01:49
43FVOLK11: ..有時候我做夢還是會夢到那個想創業的早 06/07 01:53
44FNEWOLD: 不推加盟 被賺加盟金就飽了 06/07 01:11
45Fpyhsiao: 做到虧損的大有人在 可能也不是雷的問題 06/07 01:17
46Fsesd: 去GOOGLE打 關鍵字 餐飲生存率 5%就知道了 06/07 01:17
47FOeagrus: 樓下想去素懶覺都去哪裡滿足自己 06/07 01:08
48FVOLK11: 簡單知足的人生,更正 06/07 02:01
49Fcamomie: 進加盟體系 06/07 02:09
50Fsesd: 餐飲成功率 能長久留下來的只有5% 06/07 01:09
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