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      ching633 寫於 2007-12-27 編輯  
[轉貼]台灣土生肉桂 痛風患者福音

台灣土生肉桂 痛風患者福音

更新日期:2007/12/26 21:09

痛風患者有福了!又有實驗證實台灣原生土肉桂可以防止並抑制痛風!現在就等通過人體試驗。  台灣原生土肉桂,好處多多。肉桂油噴在皮膚,小黑蚊不會來,火燒肉桂葉,小黑蚊也討厭。還有實驗發現,肉桂含鐵量,比菠菜多出好幾倍。這樣還不夠多,現在又有動物試驗證實,肉桂可以防止並抑制痛風。  他是中興大學森林系副教授,在白老鼠身上注射尿酸藥劑,然後再給白老鼠吃肉桂提煉的精油,不到三小時,白老鼠體內尿酸值,已經恢復正常。  未來如果通過人體試驗,將是痛風患者的福音。攝取肉桂營養很簡單,肉桂葉洗乾淨,用熱水沖泡成肉桂,不過提醒觀眾朋友,台灣土肉桂有九種不同化學成分,不是每一種都能現摘現吃,最好透過林務局確認品種,再食用。(記者吳昭君 楊宗穎報導)

 

 

一般說到肉桂,大家都知道它是中藥材,也可以拿來作香料,近來中興大學森林系研究團隊又從動物實驗中發現,土肉桂中的肉桂醛成份,能降低尿酸,預防痛風,未來如果通過人體試驗可造福病友。台灣土肉桂是台灣特有樹種,生長在中低海拔闊葉林,傳統具有抗發炎療效,不過,葉片中「肉桂醛」成份,證實能降低動物體內尿酸濃度。

 

土肉桂葉只要經過水洗,熱水沖泡就能變成肉桂直接飲用,之所以能降尿酸、防痛風,是因為肉桂醛能降低一種產生尿酸的催化劑、「黃嘌呤氧化酵素」。

 

不過,台灣土肉桂有超過9種的化學品系,成份都不同,並不是每一種都能現摘現吃,立即見效,民眾食用前,還是得請教專家,不能一窩蜂「過量」猛喝。I

 

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