台湾土生肉桂痛风患者福音

更新日期:2007/12/26 21:09

痛风患者有福了！又有实验证实台湾原生土肉桂可以防止并抑制痛风！现在就等通过人体试验。　　台湾原生土肉桂，好处多多。肉桂油喷在皮肤，小黑蚊不会来，火烧肉桂叶，小黑蚊也讨厌。还有实验发现，肉桂含铁量，比菠菜多出好几倍。这样还不够多，现在又有动物试验证实，肉桂可以防止并抑制痛风。　　他是中兴大学森林系副教授，在白老鼠身上注射尿酸药剂，然后再给白老鼠吃肉桂提炼的精油，不到三小时，白老鼠体内尿酸值，已经恢復正常。　　未来如果通过人体试验，将是痛风患者的福音。摄取肉桂营养很简单，肉桂叶洗干净，用热水冲泡成肉桂茶，不过提醒观众朋友，台湾土肉桂有九种不同化学成分，不是每一种都能现摘现吃，最好透过林务局确认品种，再食用。（记者吴昭君杨宗颖报导）

一般说到肉桂，大家都知道它是中药材，也可以拿来作香料，近来中兴大学森林系研究团队又从动物实验中发现，土肉桂中的肉桂醛成份，能降低尿酸，预防痛风，未来如果通过人体试验可造福病友。台湾土肉桂是台湾特有树种，生长在中低海拔阔叶林，传统具有抗发炎疗效，不过，叶片中「肉桂醛」成份，证实能降低动物体内尿酸浓度。

土肉桂叶只要经过水洗，热水冲泡就能变成肉桂茶直接饮用，之所以能降尿酸、防痛风，是因为肉桂醛能降低一种产生尿酸的催化剂、「黄嘌呤氧化酵素」。

不过，台湾土肉桂有超过9种的化学品系，成份都不同，并不是每一种都能现摘现吃，立即见效，民众食用前，还是得请教专家，不能一窝蜂「过量」猛喝。I