[轉貼]這三類食物　可幫你禦寒

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ching633 寫於 2007-12-16

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冬天可藉由食物來「保暖」。

據市中醫院內科副主任醫師黃曉岸介紹，

冬天可以選擇以下三類食物來禦寒：

一、富含維生素的食物：
如胡蘿蔔、南瓜、土豆及新鮮蔬菜和水果。
維生素A能增強人體耐寒能力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。

二、富含礦物質的食物：
如牛奶、豆製品等富含鈣的食物，對增強人體的抗寒能力也大有好處，
但脾胃不好的患者，應控制在每餐100公克左右。

三、富含碘的食物：
人體分泌的甲狀腺素具有產熱效應，
而碘是合成甲狀腺素必不可少的“原料”，可吃海帶、紫菜等含碘豐富的食物。