[轉貼]這三類食物 可幫你禦寒
冬天可藉由食物來「保暖」。
據市中醫院內科副主任醫師黃曉岸介紹,
冬天可以選擇以下三類食物來禦寒:
一、富含維生素的食物:
如胡蘿蔔、南瓜、土豆及新鮮蔬菜和水果。
維生素A能增強人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。
二、富含礦物質的食物:
如牛奶、豆製品等富含鈣的食物,對增強人體的抗寒能力也大有好處,
但脾胃不好的患者,應控制在每餐100公克左右。
三、富含碘的食物:
人體分泌的甲狀腺素具有產熱效應,
而碘是合成甲狀腺素必不可少的“原料”,可吃海帶、紫菜等含碘豐富的食物。