菠蘿健脾解渴

菠 蘿 為 多 年 生 草 本 ， 高 4 0 - 5 0 厘 米 ， 食 用 部 分 為 果 序 軸 。 果 序 軸 肉 質 肥 大 ， 呈 長 球 形 或 短 圓 柱 形 ， 長 1 3 - 2 0 厘 米 ， 直 徑 9 - 1 3 厘 米 ， 表 面 紅 黃 色 ， 極 不 平 整 ， 佈 滿 「 釘 眼 」 ， 釘 眼 中 有 毛 刺 。 果 肉 黃 白 色 ， 香 甜 多 汁 。 果 實 在 夏 秋 成 熟 。
名 稱 ： 菠 蘿 ( 鳳 梨 )

學 名 ： AnanasComosus(L.)Merr.
科 屬 ： 鳳 梨 科 ， 鳳 科 屬
別 名 ： 菠 蘿 、 地 菠 蘿
藥 用 部 ： 果 肉
性 質 ： 味 甘 ， 性 平 。
禁 忌 ： 皮 膚 有 濕 疹 或 瘡 癤 者 忌 服 用 。
營養   :   菠 蘿 主 要 含 糖 類 、 蛋 白 質 、 澱 粉 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 C 、 胡 蘿 蔔 素 、 尼 克 酸 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 有 機 酸 類 等 。

功能  :  健 脾 解 渴 ， 消 腫 ， 袪 濕 。

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