木瓜 (papaya)

木瓜在中國素有萬壽果之稱   顧名思義   多吃可延年益壽   木瓜所含的蛋白分解酵素   有助分解蛋白質和澱粉質   對消化系統大有裨益    據傳木瓜所含酵素近似人體生長激素   常吃更可令人青春長註



益處 :

木瓜味甘   性平和   微寒   助消化之餘還能消暑解渴   潤肺止咳
多吃能紓緩咽喉不適   對感冒咳痰   便秘   慢性氣管炎等亦有幫助

忌 :

患有小便淋病等痛症者不宜   亦不宜與鰻魚同煮

食療 :

熟木瓜和柿餅加水煎服   可治氣喘性咳嗽   以熟木瓜去皮   蒸熟後加蜜糖   可治肺燥咳嗽   用生木瓜絞汁或曬乾研粉   可驅蟲   而最為人知的應為木瓜煮魚尾或燉豬蹄   有促進乳汁分泌之效