番石榴 (Guava)

番石榴俗稱雞屎果   味甘性平可   止渴生津   除煩止瀉及杜蟲   同名石榴的另一種安石榴   性質也相近   大家或許不知安石榴是甚麼   其實就是過往男女過大禮時所用的結子石榴   皮黃帶紅   肉成粒狀   每粒包著細核(每個最少有籽一、二百粒)

益處 :

番石榴能控制血糖水平(但並不能根治糖尿病)   它且具收斂止瀉作用

安石榴能止渴除煩   固精補腎   調節糖尿    食後可令寄生蟲神經麻痺   肌肉僵硬而被排出體外   此方優勝於化學驅蟲藥之處

忌 :

因它具收斂止瀉作用   肝熱人士應慎防便秘   去核吃較恰當


食療 :

番石榴為主的降血糖處方有：

(一)以未熟番石榴果、葉、油柑子煮水
(二)把番石榴乾煮水或配豬橫(豬的胰臟)熬湯
(三)以番石榴葉配番薯葉各十多片煎水。

安石榴皮配蒼耳子   以炭焙熱後搗爛研末   加食油調勻後滴入內耳   治化膿性中耳炎

安石榴的皮煮水   配紅糖   可除濕止瀉   對於因脾虛而造成的慢性泄瀉十分見效

安石榴的根部   再配以安石榴皮和檳榔片   是臨床上常用的杜蟲方