香港明星吃素的包括陳秀雯﹐陳松伶﹐周秀蘭﹐黎瑞恩﹐呂頌賢
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中國的素食名人
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照片
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姓名
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頭銜
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1
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清海無上師
(SupremeMasterChingHai) |
明師
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79
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孔子
(Confucius) |
中國聖人和哲學家
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80
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老子
(Lao Tzu) |
中國聖人和哲學家
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546
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雷久南博士
(Chiu-Nan Lai) |
華裔學者，「琉璃光養生世界」創辦人
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611
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王維
(Wei Wang) |
中國唐代詩人、音樂家、畫家和政治家
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679
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寒山子
(Hanshan) |
中國聖人和佛教比丘
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680
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徐茂鑫
(Mao-Sin Syu, Bruce) |
福爾摩沙新聞記者和素食餐廳老闆
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681
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陳藹玲
(Ai-Lin Chen) |
福爾摩沙富邦文教基金會執行長
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682
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樊定宣
(Ding-Syuan Fan) |
福爾摩沙功德林上海素點餐廳的主廚和老闆
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683
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洪銀龍
(Yin-Long Hong) |
福爾摩沙法華素食餐廳董事長，5屆金廚素食組優勝及創意獎得主
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684
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汪其楣
(Ci-Mei Wang) |
福爾摩沙戲劇學者
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685
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徐仁修
(Ren-Siou Syu) |
福爾摩沙「荒野保護協會」創辦人
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686
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陳麗麗
(Li-Li Chen) |
福爾摩沙女演員
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687
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施崇棠
(Chong-Tang Shih) |
福爾摩沙華碩電腦公司董事長
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688
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謝佳勳
(Jia-Syun Sie) |
福爾摩沙電視節目主持人
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689
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王令麟
(Ling-Lin Wang) |
福爾摩沙東森媒體科技公司總裁
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699
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菩提達摩
(Bodhidharma) |
傳奇佛教大師，中國禪宗初祖，少林武術創始人
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700
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慧可
(Huike) |
中國佛教禪宗二祖
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701
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弘忍
(Hongren) |
中國佛教禪宗五祖
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702
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慧能
(Hui Neng) |
中國禪宗六祖，亦是最後一位禪宗師祖
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703
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馬祖道一
(Mazu Daoyi) |
中國佛教禪宗法師
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704
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百丈懷海
(Baizhang Huaihai) |
中國佛教禪宗法師﹐馬祖道一的徒弟
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705
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黃檗希運
(Huangbe Xiyun) |
唐朝佛教禪宗法師﹐百丈懷海的徒弟
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706
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臨濟義玄
(Linji Yixun) |
中國佛教禪宗法師﹐黃檗希運的徒弟
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707
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憨山德清
(Hanshan Deqing) |
中國佛教禪宗法師
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708
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虛雲老和尚
(Xuyun) |
中國清朝末年佛教禪宗法師
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709
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太虛法師
(Taihsu) |
中國佛教法師
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710
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印光法師
(Yinguang) |
中國佛教淨土宗法師
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711
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弘一法師 (李叔同)
(Hongyi) |
中國多才藝術家﹐佛教律宗比丘
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712
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廣欽老和尚
(Guangqin) |
中國佛教淨土宗法師
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713
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宣化上人
(Hsuanhua) |
中國佛教禪宗法師
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715
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李柄南
(Bing-Nan Li) |
1890 - 1986，華人中醫師和學者
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716
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梁武帝
(Emperor Wu of Liang) |
中國南朝梁國開國皇帝
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717
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黃念祖
(Nianzu Huang) |
中國教授和佛教居士
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719
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證嚴法師
(Chengyen) |
福爾摩沙佛教法師﹐慈濟功德會創始者
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720
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星雲法師
(Hsingyun) |
華裔佛教法師﹐佛光山創始者
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722
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蕭亞軒
(Elva Hsiao) |
福爾摩沙歌星
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723
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陳淑麗
(Shu-Li Chen) |
福爾摩沙女演員
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735
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永嘉玄覺
(Yongjia Huanjue) |
中國佛教天臺宗和禪宗法師
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736
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慧遠
(Huiyuan) |
中國佛教淨土宗法師
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737
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蓮池
(Lianchi) |
中國佛教淨土宗法師
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738
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藕益
(Ouyi) |
中國佛教淨土宗法師
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739
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玄奘
(Xuanzang) |
中國唐朝佛教法師，以赴印度17年取回許多梵文經書聞名，「西遊記」中唐僧的原型
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740
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莊子
(Chuang Tzu) |
中國古代哲學家和修行者
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768
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陳昭妃
(Jau-Fei Chen) |
華裔營養免疫學先驅
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769
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姜淑惠
(Shu-Hui Jiang) |
福爾摩沙中醫
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770
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周兆祥
(Simon Chau) |
香港教授﹐自然生活宣傳者
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771
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徐亨
(Heng Hsu) |
福爾摩沙演員
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793
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席曼寧
(Man-Ning Si) |
福爾摩沙演員
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794
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呂頌賢
(Jackie Lui) |
香港演員
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795
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尹昭德
(Chao-Te Yin) |
福爾摩沙演員
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797
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霍正奇
(Cheng-Chi Huo) |
福爾摩沙歌手及演員
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798
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陳詩欣
(Shih Hsin Chen) |
福爾摩沙奧運跆拳道金牌獲得者
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799
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洪嫘
(Lei Hong) |
福爾摩沙首都文教基金會秘書長、前立委沈富雄先生的夫人
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800
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林岱樺
(Tai-Hua Lin) |
福爾摩沙立法委員
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801
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袁淑琪
(Shu-Ci Yuan) |
福爾摩沙奧運射箭銅牌獲得者
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802
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張學友
(Jacky Cheung) |
香港歌星
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808
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沈智慧
(Chi-Hui Shen) |
福爾摩沙台中立法委員
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828
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林鴻池
(Hongchi Lin) |
福爾摩沙立法委員
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著名純素食者
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/h9.htm
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芝莉蘭安德遜 Gillian Anderson
芝莉蘭在九十年代﹐全球知名的「Ｘ–檔案」電視節目主演﹐擁有一定的崇拜者。她不僅作過電視特別節的主持人﹐而且贏得金球、愛米獎最佳女主角獎。 |
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杜莉芭里摩亞 Drew Barrymore
杜莉七歲時自次躍登大銀幕﹐在大破當時票房的電影「外星人」中演出﹐一九九六年重返影壇在票房不俗的「奪命狂呼」中再度亮相。二○○○年在「神探俏嬌娃」演出。 資料﹕Harper's Bazaar月刊﹐一九九六年十二月月。 |
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蓮達白麗雅 Linda Blair
各位大概回憶一九七三年恐怖電影「軀魔人」裏的女孩主角﹐這就是蓮達。當今作為動物權利參加運動者﹐不但受到尊敬﹐而且受到 PETA一九九九年的仁慈獎及二○○一年著名動物權利鼓吹獎﹐亦編寫Going Vegan。 |
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活地夏理遜 Woody Harrelson
活地曾在電視劇「老友記」中擔演一角﹐並曾在的影片包括「不道德的交易」、「天生殺人狂」及「狂林戰野」等。 資料來源﹕Papermag月刊﹐一九九七年十二月及Details月刊。 |
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kd lang
ｋｄ是另一位來自加拿大的名歌星﹐亦是動物權益及對抗愛滋病的支持者。她於一九九○年的 PETA 廣告﹐呼籲讀者不要食肉﹐但反應卻未如理想﹐惹起牛肉商人不滿。 |
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卡爾劉易士 Carl Lewis
卡爾是八十至九十年代世界最佳田徑運動員之一﹐總共得到的十七枚奧林匹克金牌﹐成績令人難以置信。他表示﹐獲得最高成就的一年﹐就是他成為純素食者的那一年。他最近編寫了 Very Vegetarian一書裏的序言。 |
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里華馮力士 River Phoenix
這位已故的演員負曾在「伴我同行」及「不羈的天空」中有出色表現﹐可惜在一九九三年不幸逝世。有興趣的人士可瀏覽關於里華的網頁Rio's Attic﹐瞭解更多關於他和他的兄弟姊妹成長期間的素食經驗。 |
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祖昆馮力士 Joaquin Phoenix
里華的弟弟祖昆﹐已經獨當一面﹐表現漸受注目。最近在「８米厘感官謀殺」及「帝國驕雄」演出。有興趣的人士可以看看祖昆一九九八年的 PETA廣告。這個奉行純素食主義的明星家庭其他成員包括 Rainbow 二妹、Liberty 四妹及Summer 五妹。 |
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雅麗莎蕭華史東 Alicia Silverstone
雅麗莎於美國加州出生﹐在風行一時「獨領風騷」的電影中擔任主角﹐便使她一舉成名。從那以後﹐扮演其他角色﹐例如「篇幅俠第四集」的篇幅女。為幫助 PETA、Ark Trust 等機構﹐堅韌不拔﹐爭取動物權利的運動。 |
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琳賽華格納 Lindsay Wagner
這位演員曾在七十年代中期在電視劇中飾演沈珍美 (Jaime Sommers) 一角﹐至今仍令人津津樂通。這位無敵女金剛曾撰寫一本有關素食的書籍﹐名為 The High Road to Health: A Vegetarian Cookbook. |
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Keenan Ivory Wayans
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Spice Williams
Spice 既是特技演員、健康專家、營養專欄作家﹐便是一名荷里活演員﹐曾在多套電影和電視劇中擔當演出﹐例如星鑑迷航記第五集。她對打拳健康舞及健美很有經驗﹐可證明純素食者比肉食者一樣健壯。她經常編寫關於營養、身體健康的雜誌文章。 |
各位不妨留意以下著名的純素食╱素食主義者﹕
http://www.ivu.org/people。
在眾多著名的素食主義者之中﹐除了著名的作家、哲學家和政治家外﹐亦有成功的體育健獎﹐當中包括頂級好手和健身專家。夏威夷素食會的主席 Ruth Heidrich 自從在四十七歲證實患上癌症後﹐便開始奉行純素食主義﹐其後更在馬拉松及全能鐵人賽中勇奪無數獎項。
香港明星之中﹐至少吃素的包括陳秀雯﹐陳松伶﹐周秀蘭﹐黎瑞恩﹐呂頌賢。
http://www.ivu.org/people。
在眾多著名的素食主義者之中﹐除了著名的作家、哲學家和政治家外﹐亦有成功的體育健獎﹐當中包括頂級好手和健身專家。夏威夷素食會的主席 Ruth Heidrich 自從在四十七歲證實患上癌症後﹐便開始奉行純素食主義﹐其後更在馬拉松及全能鐵人賽中勇奪無數獎項。
香港明星之中﹐至少吃素的包括陳秀雯﹐陳松伶﹐周秀蘭﹐黎瑞恩﹐呂頌賢。
香港的素食主義和
純素食主義
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/index-h.htm
現今的情況
因為佛學和佛教的影響，不同形式的素食主義和純素食主義已在中國流存了一段很長的時間。當佛教傳至日本後，日本人更被國家法律禁止食肉，此法律有效維持至上一個世紀。至於香港，不少人更以健康為由，開始奉行素食主義，而近期的禽流感，更令素食者的人數有上升趨勢，素食餐廳的數目亦越來越多。雖然有機生果和蔬菜近來已漸漸流行起來，但香港奉行素食主義的人數亦不能與西方，例如英美等地，同日而語。而因為健康而成為素食者的人數者眾，但像西方一般，為人道理由而奉行素食主義的人數則強差人意，亦同時被忽略。
動物愛護
假如你走過香港的街市，看到那些已宰割的肉類如何擺設，大家便不會奇怪為何禽流感會在香港出現，因而導致數以萬計的雞隻被人道毀滅。由於香港人的過度恐懼，一些家庭寵物更被拋棄，流落街頭。雖然香港已得到教訓，但市面上仍有一些諸如魚翅和鹿茸等食物售賣，事實上，又有誰會知道些頻臨絕種的動物是如何或用何種方法捉害他們呢？例如，魚翅的得來，是靠漁人提到牠們後，便割去魚翅部分，然後放回海中。還有很多關於動物權益的事件是被香港忽略和輕視的。但現年，香港已有不少團体致力於保護動物和教育眾的運動上，例如ＰＥＴＡ（人道對待動物協會）在一九九八年十一月進行反皮毛抗議，已引起公眾關注。因此，你可以在以下的網頁找到進一步的資料。
PETA = People for the Ethical Treatment of Animals
其他網頁
一些香港的網頁:
地球仁協會
愛護動物協會
Society for Abandoned Animals
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