今早看到這樣的一則新聞《即食麵之父逝世》：

被稱為即食麵之父的日清食品創辦人安藤百福，昨日﹝2007年1月5日﹞傍晚因心肌梗塞在大阪一間醫院病逝，終年96歲。

安藤百福是日本籍台灣人，原名吳百福，在台灣嘉義出世，其後到日本經商，並在1958年將即食麵推出巿場，受到廣泛歡迎。

咦 ... 原來是台灣人來的！... 一直都誤以為他是日本人 ...

對於他離世是有點婉惜，不過仍得感謝一下他那偉大的發明 ... 沒有他，現在可沒這樣方便啊 ... 即食麵，曾經有段時間是我的「好朋友」，但我現在已沒怎麼吃了 ...