來個食字路口的接龍吧
食字路口接龍要接的也是尾字~
例如 鴨肉>肉包>包子等等
只是接下去的都要是可以食用的!
這回要看大夥的功力如何囉~
有前例可循~小儀前輩應該會是功力最佳的吧!!
噗噗~
那我就先開個端吧~
老闆先來個
” 餅乾 ”
因為是餅舖嘛~
2006-06-16 13:18:10
~~~圓肉湯~~~ㄎㄎㄎ....棒吧我~~耶耶耶~~
安神養血
牛肉圓肉湯
香港有不少人血壓過低,今日介紹的牛肉圓肉湯就最他適合他們飲用。
材料
牛肉 4兩
圓肉 2兩
紅棗 2兩
清水 2碗
做法
圓肉以清水洗淨,紅棗洗淨去核。
牛肉洗淨後切片,水滾後將所有材料放入,用中火煲一小時即可食用。
安神養血
牛肉圓肉湯
香港有不少人血壓過低,今日介紹的牛肉圓肉湯就最他適合他們飲用。
材料
牛肉 4兩
圓肉 2兩
紅棗 2兩
清水 2碗
做法
圓肉以清水洗淨,紅棗洗淨去核。
牛肉洗淨後切片,水滾後將所有材料放入,用中火煲一小時即可食用。
挖勒
連食譜都上桌了阿
撲撲
連食譜都上桌了阿
撲撲
【版主】gogo加油 於 2006-06-16 18:58:51
2006-06-16 13:46:14
我接力士的好了.....
~~~蔗甘筍 ~~~
與眾不同的鄉土菜
~~~蔗甘筍 ~~~
與眾不同的鄉土菜
厲害喔
真是 歐乾阿ㄉㄟ島一ㄩˊ 喔
真是 歐乾阿ㄉㄟ島一ㄩˊ 喔
【版主】gogo加油 於 2006-06-16 19:03:33
2006-06-16 14:08:35
又是麵啦....哈哈((((
~~ 麵湯宮香芹蘿蔔絲~~
麵湯宮香芹蘿蔔絲~~做法如下~
材料: 份量:
宮麵 4安士
調味鯪魚肉 4兩
蘿蔔 半斤
蝦 半兩
芹菜 1棵
★
調味: 份量:
胡椒粉 適量
鹽 1/2茶匙
~~ 麵湯宮香芹蘿蔔絲~~
麵湯宮香芹蘿蔔絲~~做法如下~
材料: 份量:
宮麵 4安士
調味鯪魚肉 4兩
蘿蔔 半斤
蝦 半兩
芹菜 1棵
★
調味: 份量:
胡椒粉 適量
鹽 1/2茶匙
這樣也有菜阿
佩服佩服
佩服佩服
【版主】gogo加油 於 2006-06-16 19:10:29
2006-06-16 14:23:20
~~~~絲鑲肉豆腐 ~~~~~
材料:
1. 小塊方形油豆腐 6個
2. 絞肉 120克
3. 萵苣 1/4個
4. 蔥 一支
5. 香菜 少許
調味料:
1. 醬油 3大匙
2. 酒 1大匙
3. 砂糖 1小匙
4. 太白粉 1.5匙
作法:
1. 先將蔥切成末狀,將絞肉放入一個大碗中,將蔥花和一大匙的太白粉加入與絞肉辦均勻。
2. 將買來的由豆腐洗淨並將水瀝乾,從豆腐的上方撥一個洞,由此將絞肉塞進去,若有多餘的絞 肉,可將絞肉放在豆腐上並捏定型,使其不會散開。
3. 將萵苣洗淨,撥成適當大小。煮沸一鍋水,將準備好的萵苣放入燙熟,取出煮好的萵苣平鋪在 盤底備用。
4. 在煮萵苣的同時另熱炒鍋,加入糖、酒和醬油,攪勻調味料並煮熱。然後將塞好肉的由豆腐排 放進鍋中,再加入水(水的份量最好能高於豆腐的高度),然後蓋上鍋蓋以中火悶煮15分鐘。
5. 將由煮好的油豆腐取出,排列在鋪有萵苣的盤子上。然後將1/2匙的太白粉調勻,將其倒入留在 炒鍋中的調味料,調勻後將調味料淋在豆腐上,灑上少許香菜就完成了這道料理。
注意事項:
想簡化步驟或是不喜歡萵苣的人可省略第三步驟。
哈哈哈(((((((((((我快變成煮菜高手囉~~~
材料:
1. 小塊方形油豆腐 6個
2. 絞肉 120克
3. 萵苣 1/4個
4. 蔥 一支
5. 香菜 少許
調味料:
1. 醬油 3大匙
2. 酒 1大匙
3. 砂糖 1小匙
4. 太白粉 1.5匙
作法:
1. 先將蔥切成末狀,將絞肉放入一個大碗中,將蔥花和一大匙的太白粉加入與絞肉辦均勻。
2. 將買來的由豆腐洗淨並將水瀝乾,從豆腐的上方撥一個洞,由此將絞肉塞進去,若有多餘的絞 肉,可將絞肉放在豆腐上並捏定型,使其不會散開。
3. 將萵苣洗淨,撥成適當大小。煮沸一鍋水,將準備好的萵苣放入燙熟,取出煮好的萵苣平鋪在 盤底備用。
4. 在煮萵苣的同時另熱炒鍋,加入糖、酒和醬油,攪勻調味料並煮熱。然後將塞好肉的由豆腐排 放進鍋中,再加入水(水的份量最好能高於豆腐的高度),然後蓋上鍋蓋以中火悶煮15分鐘。
5. 將由煮好的油豆腐取出,排列在鋪有萵苣的盤子上。然後將1/2匙的太白粉調勻,將其倒入留在 炒鍋中的調味料,調勻後將調味料淋在豆腐上,灑上少許香菜就完成了這道料理。
注意事項:
想簡化步驟或是不喜歡萵苣的人可省略第三步驟。
哈哈哈(((((((((((我快變成煮菜高手囉~~~
挖哩勒
你老實說喔
你的身分是國際主廚吧
別再裝了喔
再裝就不像哩喔
你老實說喔
你的身分是國際主廚吧
別再裝了喔
再裝就不像哩喔
【版主】gogo加油 於 2006-06-16 19:13:38
2006-06-16 14:58:50
哈哈哈哈((((((((((((((((((((
哎唷~~~被妳抓包嚕啦>"<
求求妳~~別仙我的底... 噓~~~~~
挖哈哈哈......
哎唷~~~被妳抓包嚕啦>"<
求求妳~~別仙我的底... 噓~~~~~
挖哈哈哈......
2006-06-16 16:47:33
餅喔!!!!!甘露接嚕!!!ㄎㄎㄎ.....
餅餅餅餅餅餅.......餅糕....甌耶.....餅糕啦...哇嗚(((((
餅餅餅餅餅餅.......餅糕....甌耶.....餅糕啦...哇嗚(((((
有餅糕這玩意嗎
我好像只聽過糕餅耶
ㄏㄏㄏ
我好像只聽過糕餅耶
ㄏㄏㄏ
【版主】gogo加油 於 2006-06-16 19:15:16
2006-06-16 19:18:06
哎呦...又被板主抓包嚕...哈哈哈...國際主廚....美美是有些人不相信有那道菜...所以...做法要po上去...不是美美會煮...哈哈....
不用歹勢啦
我會幫你保守秘密的
相信我
看這裡喔
親愛的家人我們家美美是國際大主廚喔
下次請他做一桌滿漢全席請客喔
我會幫你保守秘密的
相信我
看這裡喔
親愛的家人我們家美美是國際大主廚喔
下次請他做一桌滿漢全席請客喔
【版主】gogo加油 於 2006-06-16 19:22:54
2006-06-16 19:30:32
沒錯啦
就說當簡單吧
當 當 有啥阿
我勒
相信我的智慧
我一秒鐘幾百萬上下
我會想到的
再給我一分鐘
嘿嘿嘿
我摘阿
當歸麵線
耶耶耶耶
就說我一秒鐘幾百萬上下吧
就說當簡單吧
當 當 有啥阿
我勒
相信我的智慧
我一秒鐘幾百萬上下
我會想到的
再給我一分鐘
嘿嘿嘿
我摘阿
當歸麵線
耶耶耶耶
就說我一秒鐘幾百萬上下吧
2006-06-16 19:36:21
gogo加油.....哈哈哈....滿漢全席喔...慘了...完了...
當當當當當.....當當當當.....當當當當當....當...當..當...
~~~當歸雞~~~-
《材料》雞肉半斤、製首烏8錢、當歸8錢、枸杞8錢。
《做法》將雞肉、首烏、當歸、枸杞子一同入鍋,加水適量,先以大火燒沸,後以文火燉至肉熟爛,加入調味料。
《療效》雞肉,補中益氣、益精髓;製首烏,味甘性微溫,能補肝慎腎、益精血、澀精止遺、通大便;當歸,味甘苦辛性溫,能補血調精、活血止痛、潤腸通便;枸杞,味甘性平,有滋補肝腎、益精明目、潤肝止痛、潤肝補虛之功效。諸藥合用,具有補肝腎、益精血的功效。
《注意事項》貧血,常見面色蒼白、心悸失眠、頭暈耳鳴;腰膝痠軟,疲乏無力;婦女月經稀少或經閉。但內有實熱及脾胃脹滿者不宜服用。
當當當當當.....當當當當.....當當當當當....當...當..當...
~~~當歸雞~~~-
《材料》雞肉半斤、製首烏8錢、當歸8錢、枸杞8錢。
《做法》將雞肉、首烏、當歸、枸杞子一同入鍋,加水適量,先以大火燒沸,後以文火燉至肉熟爛,加入調味料。
《療效》雞肉,補中益氣、益精髓;製首烏,味甘性微溫,能補肝慎腎、益精血、澀精止遺、通大便;當歸,味甘苦辛性溫,能補血調精、活血止痛、潤腸通便;枸杞,味甘性平,有滋補肝腎、益精明目、潤肝止痛、潤肝補虛之功效。諸藥合用,具有補肝腎、益精血的功效。
《注意事項》貧血,常見面色蒼白、心悸失眠、頭暈耳鳴;腰膝痠軟,疲乏無力;婦女月經稀少或經閉。但內有實熱及脾胃脹滿者不宜服用。
2006-06-18 02:27:48
剛剛看的一篇感人的文章
好巧喔~妹妹包了好多的餛飩(眼淚+鼻涕)
你要ㄇ~免費ㄉ喔
餛飩→燉豬腳
喔
甭了
渾沌你還是留著湊數好了
甭了
渾沌你還是留著湊數好了
【版主】gogo加油 於 2006-06-19 12:45:35
2006-06-21 10:03:15
瓜仔肉
嘻嘻~沒這樣菜名ㄇ
肉絲炒麵
有這菜名阿
只是感覺妹妹應該是較不會知道這種菜名
ㄎㄎㄎ
只是感覺妹妹應該是較不會知道這種菜名
ㄎㄎㄎ
【版主】gogo加油 於 2006-06-21 12:34:19
2006-06-22 10:24:28
哈哈哈~~瓜仔肉
罐頭~~是罐頭啦~~
其實是~素瓜仔肉~啦~~妹妹超愛吃ㄉㄋ
嘻嘻嘻~~偷偷把~~素~~去掉呵呵
再來接吧~
肉絲炒麵→麵筋~
真是調皮耶
傷腦筋>_____________<""
傷腦筋>_____________<""
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-23 21:21:26
2006-06-24 03:53:32
呵呵呵.........
推.推.推...妹妹用力的幫你推進前十名嘿
來囉
絲瓜炒蚵
推.推.推...妹妹用力的幫你推進前十名嘿
來囉
絲瓜炒蚵
嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿
謝謝你啦
那我也陪你玩玩
蚵仔湯
加油喔
謝謝你啦
那我也陪你玩玩
蚵仔湯
加油喔
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-25 19:11:12
2006-06-26 00:15:47
哈哈哈...........來囉
蚵仔湯→湯餃
挖哩勒
竟然還有我的閃名耶
感恩感恩
可是餃好像只有餃子耶
好吧
就餃子唄
竟然還有我的閃名耶
感恩感恩
可是餃好像只有餃子耶
好吧
就餃子唄
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-26 12:07:47
2006-06-27 17:06:37
偶也來接看看吧....紫菜蛋花湯..><"..也不行.又重複了...那-那-那
就紫米吧------米即是(黑糯米,因呈紫色而得名的墨江紫米,素有“米中極品”之稱,屬糯米類,俗稱“紫珍珠。
《紅樓夢》中稱之為“禦田胭脂米”。墨江紫米粒大飽滿,粘性強,蒸熟後能使斷米復續,具有接骨功效,《本草綱目》載:紫米有紫陰補腎,健脾暖肝,明目活血登作用。紫米種含有豐富的蛋白質、脂肪、賴氨酸、色氨酸、核黃素、硫氨素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素。可煮食,也可加工成副食品。
紫米如何烹煮得好吃:
紫米也就是黑糯米,常被人拿來做為甜品,不過紫米做鹹的料理,也是很好吃的喔!
而紫米的煮熟方式,先把我們的紫米先清洗過,用電鍋去把它蒸熟 那紫米在蒸的時候,時間要稍微長一點,譬如說電鍋按下去,等它掉起來之後,還沒有很熟的時候,可以再重覆的再去蒸一次,所以紫米一般來講,我們跟糯米一樣是用蒸的,所以沒有辦法像我們吃飯的白米飯用煮的,因為它就會整個都黏糊糊的。有什麼技巧,可以蒸得比較熟,不容易傷胃,如果要比較容易蒸熟,你可以用熱水先燙過,可以先把生的紫米先燙個兩分鐘,再撈起來放電鍋,直接用蒸的就不用放水了,用蒸的,這樣時間就可以很快。
就紫米吧------米即是(黑糯米,因呈紫色而得名的墨江紫米,素有“米中極品”之稱,屬糯米類,俗稱“紫珍珠。
《紅樓夢》中稱之為“禦田胭脂米”。墨江紫米粒大飽滿,粘性強,蒸熟後能使斷米復續,具有接骨功效,《本草綱目》載:紫米有紫陰補腎,健脾暖肝,明目活血登作用。紫米種含有豐富的蛋白質、脂肪、賴氨酸、色氨酸、核黃素、硫氨素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素。可煮食,也可加工成副食品。
紫米如何烹煮得好吃:
紫米也就是黑糯米,常被人拿來做為甜品,不過紫米做鹹的料理,也是很好吃的喔!
而紫米的煮熟方式,先把我們的紫米先清洗過,用電鍋去把它蒸熟 那紫米在蒸的時候,時間要稍微長一點,譬如說電鍋按下去,等它掉起來之後,還沒有很熟的時候,可以再重覆的再去蒸一次,所以紫米一般來講,我們跟糯米一樣是用蒸的,所以沒有辦法像我們吃飯的白米飯用煮的,因為它就會整個都黏糊糊的。有什麼技巧,可以蒸得比較熟,不容易傷胃,如果要比較容易蒸熟,你可以用熱水先燙過,可以先把生的紫米先燙個兩分鐘,再撈起來放電鍋,直接用蒸的就不用放水了,用蒸的,這樣時間就可以很快。
哇!
真有你的!連詳細說明介紹都有ㄚ!
呵呵呵
真有你的!連詳細說明介紹都有ㄚ!
呵呵呵
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-27 23:59:36
2006-06-27 17:17:47
"米糕"ok唄!!如果有重複到說一聲~因為中間懶得看><"(抱歉本人有點給他懶惰!!)呵呵~就"米糕"囉!
懶惰蟲~
米高沒人端出來~
所以你安全啦~
那我們就開動哩~~
米高沒人端出來~
所以你安全啦~
那我們就開動哩~~
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-28 00:01:52
懶惰蟲~
恭喜你米糕沒人端出來喔~
希望你再接再厲吧!!
^______________^
恭喜你米糕沒人端出來喔~
希望你再接再厲吧!!
^______________^
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-28 00:05:15
2006-06-28 01:28:27
糕..高興的菜.....應該可以自己取名吧.....唉...gogo一定說不行不行
高級餅乾~嘻嘻嘻.......厚厚厚~~好佩服自己喔~真的想出來了ㄋ
我會説不行?(我是這種人嗎?)
係阿~不行!! 安怎~嘿嘿嘿 ~^Q^
啥咪"高級餅乾"厚厚厚~真能掰耶!
讚讚讚讚讚讚讚~~~
再來!加油~
係阿~不行!! 安怎~嘿嘿嘿 ~^Q^
啥咪"高級餅乾"厚厚厚~真能掰耶!
讚讚讚讚讚讚讚~~~
再來!加油~
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-28 03:12:53
2006-06-28 01:29:41
哈哈哈~~
gogo加油~~
不要太愛我喔~~您的名子真好聽ㄋ
妹妹全幫你用到齊了~~嘻嘻嘻
gogo加油~~
不要太愛我喔~~您的名子真好聽ㄋ
妹妹全幫你用到齊了~~嘻嘻嘻
係ㄚ係ㄚ~
兜蝦ㄋㄟ!!
用光哩以後怎辦說~~唉~~~
兜蝦ㄋㄟ!!
用光哩以後怎辦說~~唉~~~
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-28 03:15:08
2006-06-28 01:56:45
嘻嘻嘻~~拍謝ㄋㄟ
妹妹又來囉~~因為高級餅乾~~哈哈好像跟開頭重覆囉
所以妹妹在想一個啦~~
高麗菜手捲~~~~ㄏㄏㄏ~~這個菜名肯定有ㄉ啦
ㄒㄒㄒ~~妹妹從食譜上看來的喔~~
妹妹又來囉~~因為高級餅乾~~哈哈好像跟開頭重覆囉
所以妹妹在想一個啦~~
高麗菜手捲~~~~ㄏㄏㄏ~~這個菜名肯定有ㄉ啦
ㄒㄒㄒ~~妹妹從食譜上看來的喔~~
夭壽呦~
這麼認真喔~
哇勒還看食譜ㄋㄧ!!!
跟美美前輩一樣~都是高人~佩服佩服~~
這麼認真喔~
哇勒還看食譜ㄋㄧ!!!
跟美美前輩一樣~都是高人~佩服佩服~~
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-28 09:38:54
2006-06-28 11:33:40
ccc....
好久沒喝酥皮濃湯囉@@
好久沒喝酥皮濃湯囉@@
哇
真難得呦
好久沒在這版面看見你啦
以為你想不出了哩
呵呵呵呵
真難得呦
好久沒在這版面看見你啦
以為你想不出了哩
呵呵呵呵
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-28 18:58:58
2006-06-29 22:31:50
吼((((((((((又是湯
想了很久總算想到囉
湯圓~~哈哈哈~~~~
哈哈哈哈哈
他的會搞倒你喔
ㄎㄎ
他的會搞倒你喔
ㄎㄎ
【版主】gogo加油^__________^ 於 2006-06-30 10:05:39