材料:(成品2杯)
醬油      4/3杯
酒          4/1杯
100蘋果原汁   4/3杯
砂糖      3大匙
薑片      3片
麻油      3大匙
作法:
1.在鍋內到入醬油，酒，蘋果汁和砂糖混合後
   加入薑片。
2.以大火加熱，用圓湯杓混拌熬煮，煮沸後轉中火
   撈除泡沫，在煮1分鐘左右。
3.將醬汁倒入容器中，和麻油混合，靜置待涼即可。